2015/06/18-楚見晴
由於日本製造業以基礎產業為根本,中小企業擁有紮實的技術。法新社
日本與南韓的製造業究竟有何不同?在日本,即使是中小企業也擁有深厚的基礎技術。而且近期受惠於日圓貶值,大企業出口暢旺,更是展現日本製造業的優勢。南 韓則善於組裝產業,但因財團大企業重視短期獲利更甚於基礎產業的技術,中小企業又苦於沒有人才發展技術而陷入惡性循環,導致企業M型化的情形日益明顯。
專精日韓企業文化與人才培育的日本名古屋大學客座教授佐藤登在日經商業周刊(Nikkei Business)指出,由於日本製造業以基礎產業為根本,中小企業擁有紮實的技術,因此穩如富士山。佐藤認為,南韓製造業在基礎研究領域,原料、零組件 與機器設備產業領域仍較弱,中小企業受限於資金較無利基技術,呈現上重下輕的倒金字塔。
以位於日本新潟縣,擁有全球頂尖金屬加工技術的燕市為例。燕市的工匠聯盟技術獲得蘋果(Apple)前執行長Steve Jobs的青睞,為第一代iPod與iPhone金屬加工。其製造業的精神與技法深入巷弄內的工廠,就能看出日本製造業的根基穩固。NHK晨間劇《希》 (Mare)中所出現的輪島塗漆器,也展現日本製造業中技法細膩的特色,這種需要高度製造技術者稱為「職人」。
相對而言,南韓企業則呈現M型化。由於求職者爭相湧入財團與大企業,中小企業無法找到適用人才以發展技術。中小企業與大企業之間的技術差距,形成「大者恆大、小者恆小」的惡性循環,甚至可以說,南韓中小企業根本沒有獨門技術可言。
對於南韓求職者而言,由於大財團、企業招募人數有限,即使找到工作,成了少數能夠擠進窄門的幸運兒,但正式員工僅是其中45%,55%是非正式員工。而在這些名門企業之外,還有許多無法謀得一職而在家待業的繭居族。不僅企業M型化,南韓社會結構也呈現M型化現象。
佐藤在文中表示,南韓製造業若能提升原料、零組件、機器設備產業的競爭力,中小企業更重視基礎技術,朝「小而美」的方向發展,才有機會以獨門技術與財團大企業抗衡,進而吸引優秀人才上門,解決基礎產業技術不到位的問題。
而日本則仍蘊藏著許多傳承製造業精神的技術,不過如何讓獨門技術與頂尖品質轉化為放諸全球皆準的獲利模式,是日本企業的經營者必須思考的課題。
新聞幕後:新潟縣燕市金屬加工技術
囊括日本金屬製餐具市場9成市佔率的日本新潟縣燕市,位於日本第一大河流信濃川流域,在周邊皆為稻米農作的環境中,燕市以自江戶時代流傳至今的400年傳統金屬加工技術,成為工業技術城鎮。
自第一次世界大戰起,燕市接獲英國、法國等聯合國委託生產西洋餐具,成為轉型契機。1959年,受到美國對於日本產品進口規範相對嚴厲所致,燕市經濟收入 受到相當程度的打擊,之後轉為擴大歐洲市場通路才得以度過難關。燕市發展出的高工藝水準獲得蘋果(Apple)前執行長Steve Jobs的青睞,委託當地工匠組織為iPod與iPhone系列產品研磨,因此聲名大噪。
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